Duurzamer eten en drinken inkopen
Co2-reductie, biologische groentes, eten uit de regio. Jij weet hoe belangrijk het is om duurzaam in te kopen. En ook dat het soms een uitdaging kan zijn. Wij helpen je graag om al die duurzaamheidsthema's te tackelen.
Duurzamer eten inkopen? Hier vind je inspiratie en tips.
Op deze website lees je praktijkverhalen van jouw collega-inkopers, zoals RAI Amsterdam en zorginstelling De Zellingen. Je vindt hier ook tips waarmee je gelijk aan de slag kunt en achtergrondartikelen voor meer verdieping.
HOE DRAAG JIJ BIJ AAN EEN DUURZAMER BORDJE?
Elke inkoper van eten en drinken kan een verschil maken
Bijvoorbeeld door lokaal in te kopen, bij een boer in de regio. Of door in gesprek te gaan met je AGF-toeleverancier. Je kunt je ook aansluiten bij ons Collectief Natuurlijk Eten en Drinken. In dit project van MVO Nederland werken grote inkopers van eten en drinken samen om lekker en gezond eten te serveren met positieve impact op de biodiversiteit. Onder meer Roompot, het Radboudumc en de TU Delft zijn aangesloten bij het collectief.
Laat je inspireren
Je staat niet alleen in je zoektocht naar een assortiment dat beter is voor mens en milieu. Lees hieronder hoe andere bedrijven het aanpakken.
Hoe kopen andere bedrijven in?
Direct aan de slag met natuurlijk eten? Zet deze vijf stappen.
Wil jij ook smaakvol, gezond en duurzamer eten en drinken inkopen? Dat kan, als je kiest voor producten van natuurlijke boeren.
Gelijk beginnen? We helpen we je graag op weg met de eerste vijf stappen.
Meer over natuurlijk eten?
Achtergrondartikelen en praktijkverhalen:
Inkopen bij een boer in de buurt?
Wil jij ook lokaal, smaakvol en gezond eten inkopen bij natuurlijke boeren? Dat kan in het Collectief Natuurlijk Eten en Drinken van MVO Nederland. Hierin gaan o.a. ziekenhuizen, universiteiten, overheden en recreatieparken samen aan de slag.
Binnen het collectief leer je van experts, van collega’s en – heel concreet- je voegt gelijk een natuurlijk product aan je assortiment toe. Dus schrijf je in en breng samen met ons een bezoek aan een erf in jouw regio.
We werken met boeren die geen kunstmest en pesticiden gebruiken en het bodemleven centraal stellen. Zo creëeren we samen toekomstperspectief voor agrariërs en brengen we biodiversiteit terug in de landbouw.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief over Natuurlijk Eten en Drinken
Wil je geïnspireerd worden door praktijkverhalen, gevoed door tips en achtergrondartikelen en op de hoogte blijven van boerenbezoeken bij jou in de buurt? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.